Uống 2 ly nước ép mỗi ngày, người đàn ông phải chạy thận
 

Trái cây rất giàu nhiều loại vitamin và chất phytochemical, nhưng cũng cần ăn có chừng mực. Bác sĩ Lưu Bác Nhân tại Bệnh viện Changhua, Đài Loan (Trung Quốc) cho biết, có một nam bệnh nhân tự cho mình là người sống lành mạnh, nhưng chỉ số đường huyết thường không ổn định.

Vì tin rằng dưa hấu chứa nhiều vitamin C, ông đã uống 2–3 ly nước ép dưa hấu mỗi ngày, kết quả là bệnh tiểu đường trở nên trầm trọng hơn, dẫn đến biến chứng thận do tiểu đường, cuối cùng phải chạy thận để duy trì sự sống.

“Đặc biệt là người này có điều kiện kinh tế rất khá giả, trong nhà thậm chí còn có cả chỗ trữ dưa hấu riêng, nhờ người giúp việc xay nước dưa hấu để uống 2–3 ly mỗi ngày".



Sau đó, có một lần bệnh nhân này bị khó thở, được đưa đi cấp cứu, kiểm tra phát hiện là tiểu đường nghiêm trọng, cuối cùng phải chạy thận để sống. Khi bác sĩ Lưu hỏi tại sao lại uống nhiều nước ép dưa hấu đến vậy, bệnh nhân trả lời: “Vì tôi nghe nói dưa hấu giàu vitamin C, nên tôi uống nước ép nhiều”.

Bác sĩ Lưu cảnh báo rằng, những người có đường huyết không được kiểm soát tốt tuyệt đối không nên uống quá nhiều nước ép dưa hấu. Việc này có thể dẫn đến những tổn thương nghiêm trọng cho thận.

Ông cho biết, thực ra có rất nhiều loại trái cây giàu vitamin C, bệnh nhân nên chọn các loại có chỉ số đường huyết thấp, chẳng hạn như táo, việt quất, dâu tây, anh đào, kiwi… Ăn trái cây đúng cách rất quan trọng, nếu là người có đường huyết không ổn định hoặc bị bệnh thận mãn tính, cần cẩn trọng khi ăn trái cây, ví dụ tránh xa các loại trái cây có chỉ số đường huyết cao (GI) như vải, nhãn, na, dưa hấu.