FDA loan báo, cho thu hồi dưa leo được bán ở 26 tiểu bang Mỹ, có cả Canada, do bị nhiễm khuẩn Salmonella
 

RIO RICO, Arizona

Nhà chức trách đang cho thu hồi loại dưa leo được phân phối bán ra tại 26 tiểu bang ở Hoa Kỳ và Canada sau khi có ghi nhận các trường hợp bị nhiễm khuẩn Salmonella.

Công ty SunFed Produce có loan báo hôm thứ Tư, 27 tháng Mười Một, rằng họ đang cho thu hồi toàn bộ dưa leo tươi được phân phối đến các cửa hàng bán lẻ thực phẩm và được bán ra từ 12 tháng Mười đến 26 tháng Mười Một.
https://www.nguoi-viet.com/wp-conten...-Cucumbers.png
Dưa leo của công ty SunFed đang bị thu hồi do nhiễm khuẩn Salmonella. (Ảnh: FDA)

Số dưa leo bị cho thu hồi được đựng trong các hộp carton có kích cỡ lớn và dán nhãn SunFed hoặc trong các hộp trắng thông thường hoặc thùng nhựa màu đen dán nhãn ghi tên đơn vị chịu trách nhiệm trồng trọt, "Agrotato, S. A. de C.V."

Số dưa leo này được giao cho các khách hàng ở Alaska, Arizona, Arkansas, California, Colorado, Connecticut, Florida, Idaho, Illinois, Indiana, Kansas, Maryland, Massachusetts, Minnesota, Missouri, New Jersey, New York, North Carolina, Oklahoma, Pennsylvania, Tennessee, Texas, Utah, Virginia, Washington và Wisconsin, cùng các tỉnh Alberta, British Columbia, Calgary, Saskatchewan và Ontario tại Canada. Tuy nhiên, số dưa leo này còn có thể đã đến tay người tiêu thụ ở các tiểu bang khác, theo công ty SunFed cho biết.

SunFed đã bắt đầu cho thu hồi dưa leo nghi bị nhiễm khuẩn Salmonella sau khi Cơ Quan An toàn Thực Phẩm và Dược Phẩm (FDA) loan báo cho công ty về các trường hợp bị nhiễm bệnh có liên quan đến vi khuẩn Salmonella từ giữa tháng Mười tới giữa tháng Mười Một vừa qua.

Trung Tâm Phòng Ngừa Dịch Bệnh (CDC) cho biết có gần 70 người bị bệnh trong đợt bùng dịch này.

Người tiêu thụ cần phải vứt bỏ hoặc tiêu hủy cũng như không được ăn số dưa leo nằm trong đợt thu hồi này. Người dân nên lau chùi và tiệt trùng các mặt phẳng trong nhà đã từng tiếp xúc với dưa leo bị thu hồi.
https://www.nguoi-viet.com/wp-conten...Salmonella.png
Số dưa leo bị cho thu hồi được đựng trong các hộp carton có kích cỡ lớn và dán nhãn SunFed. (Ảnh: FDA)

"Chúng tôi đang hợp tác chặt chẽ với nhà chức trách và trang trại nơi cung ứng dưa leo nhằm xác định nguyên nhân có thể gây ra đợt bùng dịch", ông Craig Slate, chủ tịch công ty SunFed, cho biết trong một bản tuyên bố. "Tại SunFed, vấn đề an toàn thực phẩm và sức khỏe của người tiêu thụ là ưu tiên hàng đầu của chúng tôi trong hơn 30 năm qua. Chúng tôi yêu cầu tất cả những nơi cung ứng nông sản phải tuân thủ nghiêm ngặt các yêu cầu về mức an toàn thực phẩm do FDA đề ra".

Các triệu chứng bị nhiễm khuẩn Salmonella gồm có tiêu chảy và tiêu chảy ra máu, sốt, ớn lạnh, nhức đầu, đau bụng, buồn nôn và tình trạng ói mửa có thể bắt đầu trong vòng vài giờ hoặc vài ngày sau khi bị nhiễm trùng. Phần lớn các trường hợp nhiễm bệnh sẽ bình phục nếu áp dụng phương pháp điều trị cụ thể, nhưng các bệnh nhân cũng nên lập tức liên lạc với nơi cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe nếu có các triệu chứng nghiêm trọng hơn, sức khỏe không được cải thiện sau một vài ngày hoặc có dấu hiệu cơ thể bị mất nước. Trẻ em, người cao niên, thai phụ và những người có sức đề kháng suy yếu có thể bị các triệu chứng bệnh nặng hơn.

Người dân có thể vào trang FDA.gov để biết thêm chi tiết.

Trong một trường hợp khác, Costco cũng đang thu hồi hơn 10,000 hộp trứng hữu cơ tại các cửa hàng của mình do lo ngại về tình trạng bị nhiễm khuẩn Salmonella.

Handsome Brook Farms, công ty nông nghiệp đặt trụ sở tại New York đang cho thu hồi khoảng 10,800 trứng hữu cơ, được thu hoạch bằng hình thức chăn thả gia cầm, đóng gói trong hộp chứa 24 trứng được bán dưới nhãn hiệu Kirkland Signature tại Costco, theo thông cáo báo chí đăng tải trên trang mạng của Cơ QuanAn toàn Thực Phẩm và Dược Phẩm FDA.

Tổng cộng có 25 trung tâm Costco tọa lạc ở Alabama, Georgia, North Carolina, South Carolina và Tennessee đã bán ra các thùng trứng bị ảnh hưởng trong đợt thu hồi bắt đầu từ hôm 22 tháng Mười Một.
https://www.nguoi-viet.com/wp-conten...Count-Eggs.png
Handsome Brook Farms cho thu hồi loại trứng hữu cơ nhãn hiệu Kirkland Signature Organic Pasture Raised 24-Count Eggs (Ảnh: Handsome Brook Farms)

Đợt cho thu hồi này chỉ áp dụng cho các loại hộp đựng trứng có mã số Julian 327 và "thời gian sử dụng tốt nhất là trước 6 tháng Giêng 2025". Không có sản phẩm nào khác bị ảnh hưởng trong đợt thu hồi.

Tính cho đến nay, công ty vẫn chưa nhận được bất cứ khiếu nại nào về bệnh tật và đang hợp tác với FDA để cho thu hồi các thùng đựng trứng nghi bị nhiễm khuẩn Salmonella.

Người tiêu thụ từng mua các sản phẩm bị ảnh hưởng này nên ngừng sử dụng và trả lại trứng bị cho thu hồi này cho trung tâm Costco địa phương để được hoàn trả lại tiền hoặc nên vứt bỏ đi.

*** Do mục tin Hoa Kỳ nay chỉ thấy đăng toàn là tin tức về bầu cử và về ông Trump, nên xin được mạn phép post ở đây cho các bạn tham khảo.