Vì sao ăn kiêng, tập thể dục nhưng vẫn bị tăng cân?

[goodidea]

Để giảm cân, mọi người thường sẽ bắt đầu bằng chế độ ăn kiêng và tập thể dục. Các bữa ăn ưu tiên món lành mạnh, ít calo. Tuy nhiên, một hiện tượng không phải hiếm gặp là trước khi thực sự giảm cân, cơ thể sẽ tăng cân nhẹ.

Trên thực tế, khi bắt đầu ăn uống lành mạnh và tập thể dục, trọng lượng cơ thể sẽ tăng nhẹ. Đây là điều hết sức bình thường do cơ thể đang diễn ra những phản ứng để thích nghi. Mọi người không nên nản chí vì sau giai đoạn này, trọng lượng cơ thể sẽ bắt đầu giảm.


Khi mới ăn kiêng và tập thể dục thì cơ thể có thể tăng cân nhẹ, sau đó mới giảm cân

Những nguyên nhân khiến cơ thể tăng cân, sau đó mới giảm cân được gồm:

Phản ứng giữ nước. Khi mới bắt đầu tập luyện thường xuyên, cơ thể sẽ tự động dự trữ nhiều glycogen hơn. Đây là phản ứng sinh học để cung cấp hiệu quả hơn nguồn năng lượng cần thiết cơ bắp hoạt động.

Tuy nhiên, vì glycogen liên kết với nước nên dự trữ nhiều glycogen hơn cũng đồng nghĩa với việc cơ thể sẽ trữ nước nhiều hơn. Glycogen liên kết với nước theo tỷ lệ 1:3, nghĩa là với mỗi gram glycogen cơ thể dự trữ sẽ tích thêm 3 gram nước. Hệ quả là gây tăng cân nhẹ.

Viêm gây tích nước. Với những người mới bắt đầu tập luyện, các sợi cơ sẽ bị tổn thương do tăng cường độ vận động. Những vết rách siêu nhỏ trong cơ sẽ gây viêm và đau. Để lành các vết rách, cơ thể sẽ giữ lại nước. Hệ quả là gây tăng cân tạm thời.

VietBF@sưu tập