05-29-2011 | #1 |
R9 Tuyệt Đỉnh Tôn Sư
Join Date: Jul 2008
Posts: 24,000
Thanks: 0
Thanked 0 Times in 0 Posts
Mentioned: 0 Post(s)
Tagged: 0 Thread(s)
Quoted: 0 Post(s)
Rep Power: 41 |
Săn ve sầu làm... mồi nhậu
“Ngon lắm anh à. Anh thử một con mà xem - thơm, bùi lắm đó. Bây giờ món ăn này đang là đặc sản đấy... ”, một thanh niên đang "thưởng thức" một con ve sầu vừa rang chín vàng xong hề hà tâm sự.
Mới đây trong chuyến công tác về huyện Diễn Châu, Nghệ An tôi cùng với mấy người bạn có dịp gặp nhóm thanh niên đang đi săn ve sầu. Thấy chúng tôi hỏi, mấy thanh niên bảo: “Ve sầu nay là đặc sản đấy anh ạ. Loại ve này lột xác rồi, bắt về rang gịn uống rượu ngon lắm. Anh mà thích th́ tư nữa đi vào nhà tui, anh em mần mấy chén cho vui và biết thêm về cách ăn ve sầu nhé”. Nghe mấy thanh niên “quảng cáo” mồi nhậu ve sầu dù chưa được thưởng thức nhưng cũng thấy... ngon. Hơn một giờ đồng hồ cùng đám thanh niên săn ve sầu làm mồi nhậu cũng được gần một cân xác ve sầu lột. Thành, một thanh niên bảo: “Nay là cuối mùa rồi nên ve sầu cũng ít hơn. Mấy hôm đầu tháng 5 ấy, nhiều lắm, chỉ cần đi vài ba tiếng đồng hồ cũng được mấy cân về nhậu thoải mái. Thú thật ăn loại ve sầu này vào bổ lắm....”. Khi tôi hỏi bổ ǵ? th́ Thành bảo: bổ đủ thứ. Chiều muộn tháng 5, chúng tôi đă kịp ghi lại những h́nh ảnh cùng nhóm thanh niên săn ve sầu làm mồi nhậu: Ve sầu khi lột xác đỗ khắp nơi... Hành tŕnh lột xác của ve sầu Ve sầu lột xác như một mớ nhộng... Ve sầu được rang bỏ thêm chút gia vị dầu mỡ, ít tiêu, ḿ chính, muối biển... và trở thành món nhậu ngon với... ... những thanh niên nơi đây Cùng thưởng thức Nguyễn Duy - Thế Thắng
Theo DT |
|
Phim Bộ Sốt Nhất 1 Tháng qua |
Phim Bộ Sốt Nhất 2 Tháng qua |
Phim Bộ Sốt Nhất 3 Tháng qua |
Phim Bộ Sốt Nhất 6 Tháng qua |
Phim Bộ Sốt Nhất 1 Năm qua |
Diễn Đàn Người Việt Hải Ngoại. Tự do ngôn luận, an toàn và uy tín. V́ một tương lai tươi đẹp cho các thế hệ Việt Nam hăy ghé thăm chúng tôi, hăy tâm sự với chúng tôi mỗi ngày, mỗi giờ và mỗi giây phút có thể. VietBF.Com Xin cám ơn các bạn, chúc tất cả các bạn vui vẻ và gặp nhiều may mắn. |